Pendant trois jours, Good Food Good Mood propose une programmation festive et gourmande : concerts, démonstrations culinaires, ateliers, food court et moments de partage.
Un rendez-vous pensĂ© pour tous les publics, du matin jusquâau soir.
Apprendre et partager
Tout au long du week-end, des ateliers culinaires permettent de découvrir des techniques, des recettes et des gestes professionnels autour de la plancha et des produits de saison.
Vendredi 15 mai : 10h Ă 19h45
- Tajine de confit de canard avec Philippe Mesuron (10h â 11h30)
- Accord mets et biĂšre avec Chef Carlos (14h30 â 16h)
- Tarte fine de lĂ©gumes de saison Ă la plancha avec Joseph Viola, MOF (18h15 â 19h45)
Samedi 16 mai : 10h30 Ă 12h
- Tour du monde avec Chef Carlos (10h â 11h30)
Dimanche 17 mai : 10h Ă 12h
- Brunch Party (10h â 12h15)
- « Le monde de l’effervescence » â dĂ©gustation de vins avec David Biraud, MOF (10h â 11h)
Les ateliers sont sur inscription uniquement. Les places sont limitées.
Un défi gourmand à partager en famille
Un moment convivial autour dâun mini-brunch Ă la plancha, oĂč chaque duo imagine une recette salĂ©e Ă partir dâun panier commun.
45 minutes pour cuisiner, dresser et séduire le jury dans une ambiance familiale et créative.
1 adulte + 1 enfant (minimum 8 ans)
Inscription : 18,50⏠par Ă©quipe â places limitĂ©es
Saveurs et découvertes
Pendant trois jours, le Little Market et le food court gourmet rassemblent producteurs, artisans et restaurateurs autour dâune offre variĂ©e Ă dĂ©guster sur place.
Cuisine à la plancha, spécialités locales et créations originales rythment la journée, dans un esprit convivial et accessible.
Ouverture :
Vendredi et samedi : 9h Ă 00h
Dimanche : 9h Ă 15h
Quand la cuisine rencontre la musique
La programmation musicale prolonge lâexpĂ©rience culinaire avec une soirĂ©e festive et hybride.
Vendredi 15 mai Ă 20h30 :
Projection en plein air du film Le Sens de la FĂȘte.
Samedi 16 mai Ă partir de 18h :
DJ Pone vs Chef Carlos, performance exclusive mĂȘlant musique et cuisine en direct sur plancha.
Puis Linoa et Eva Jane pour clÎturer la soirée.
AccĂšs libre et gratuit.
Petits et grands au mĂȘme rythme
Des espaces dédiés permettent à chacun de profiter pleinement du week-end : zones de détente, animations adaptées aux familles et espaces conviviaux.
Vendredi et samedi : 9h Ă minuit
Dimanche : 9h Ă 15h
Le dimanche, de 10h à 13h, au Centre-ville de Hossegor, démonstration culinaire et présentation de produits locaux.
Les candidatures pour le Championnat du Monde de Plancha sont ouvertes.
Le programme complet du week-end est Ă©galement disponible.