DU 15 AU 17 MAI 2026 AU JO&JOE Ă HOSSEGOR
Que vous soyez amateur ou passionné, le championnat est ouvert à tous.
En duo, relevez le dĂ©fi et participez Ă lâexpĂ©rience.
Le Championnat du Monde de Plancha est le temps fort de Good Food Good Mood.
PensĂ© comme une compĂ©tition conviviale et accessible, il rĂ©unit des duos dâamateurs et de passionnĂ©s autour dâĂ©preuves culinaires crĂ©atives, rĂ©alisĂ©es Ă la plancha.
Au-delĂ du dĂ©fi, câest avant tout un moment de partage, de transmission et de plaisir autour de la cuisine en plein air.
Vendredi 15 mai 2026
SĂLECTIONS
De 8h30 Ă 17h, les duos sĂ©lectionnĂ©s sâaffrontent lors des premiĂšres Ă©preuves du championnat.
Cette journée permet de départager les équipes et de qualifier les meilleurs duos pour la suite de la compétition.
Samedi 16 mai 2026
DEMI-FINALES ET FINALE
De 8h30 Ă 17h, place aux demi-finales puis Ă la grande finale.
Les équipes encore en lice relÚvent de nouveaux défis culinaires pour tenter de décrocher le titre.
Samedi 16 mai 2026 â 18h30
ANNONCE DES GAGNANTS
Ă lâissue de la finale, les rĂ©sultats sont annoncĂ©s et les Ă©quipes gagnantes rĂ©compensĂ©es.
Un moment convivial pour célébrer les participants et clÎturer le championnat.
Le championnat se dĂ©roule au Jo&Joe Hossegor, dans un cadre naturel entre ocĂ©an et forĂȘt, au cĆur des Landes. Un lieu convivial et facilement accessible, avec espaces amĂ©nagĂ©s et accueil sur place.
Accueil des Ă©quipes dĂšs le matin.
Le championnat a lieu vendredi 15 et samedi 16 mai 2026, de 8h30 Ă 17h.
La finale et lâannonce des gagnants ont lieu le samedi Ă 18h30.
Le tarif comprend la participation, lâorganisation sur place, un kit de bienvenue et les dĂ©jeuners du vendredi 15 et samedi 16.
Le championnat est ouvert aux amateurs comme aux passionnés.
Participation en duo, avec le matériel fourni sur place.
Une expĂ©rience accessible et conviviale, au cĆur de Good Food Good Mood.
Chef sommelier, Meilleur Ouvrier de France et Vice-Meilleur Sommelier du Monde
Chef sommelier reconnu, David Biraud incarne lâexigence, la prĂ©cision et la culture du goĂ»t. Vice-Meilleur Sommelier du Monde, son expertise des accords et son regard technique apportent une dimension sensorielle et internationale au jury.
Journaliste et critique gastronomique
Journaliste et figure incontournable de la scĂšne culinaire française, François-RĂ©gis Gaudry dĂ©fend une cuisine accessible et exigeante. Son expĂ©rience et son regard analytique enrichissent lâĂ©valuation des Ă©quipes.
Chef, double Meilleur Ouvrier de France
Chef reconnu et double Meilleur Ouvrier de France, Guy Krenzer incarne lâexcellence artisanale et la transmission du savoir-faire. Son exigence et sa rigueur garantissent une Ă©valuation prĂ©cise et engagĂ©e des candidats.
Chef exécutif
Professionnel expérimenté de la restauration, Stéphane Chicheri apporte un regard pragmatique et technique sur les réalisations des équipes. Son sens du détail complÚte la diversité du jury.
Chef et entrepreneur
Chef engagé et entrepreneur passionné, Julien Duboué valorise une cuisine généreuse et ancrée dans les territoires. Son énergie et son sens du partage apportent une dynamique unique au jury.
Journaliste Gastronomique
Passionnée de cuisine et attentive aux tendances, Elisa Hendrickx défend une approche moderne et créative du goût. Son regard sensible et actuel enrichit les échanges et les délibérations.
Les candidatures pour le Championnat du Monde de Plancha sont ouvertes.
Le programme complet du week-end est Ă©galement disponible.